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管理栄養士　仕事

　2009-06-08
言わずと知れている大人気そして難易度が高い管理栄養士ですが、
食というものに関して唯一の国家資格なんですね。
今回は管理栄養士の仕事についてお話します。


管理栄養士の仕事というとまず思い浮かべるのが白衣を着て病院で患者の栄養指導
ではないでしょうか？？もっとも代表的ではありますね。そのほかに栄養管理や
献立作成また、医療チームを作り特定の患者の病気治療や予防
サポート（食事や栄養の管理など）をする仕事があります。


他には小中学校の給食管理業務や献立作成また子供たちに食の大切さを教える
食育指導など子供たちの成長を手助けする栄養指導的な仕事もあります。


病院と似てますが、老人ﾎｰﾑの管理栄養士の仕事もあります。入居者の栄養管理
栄養指導、病気の予防などにつながる食事の提案などを行っていきます。


最近では、一企業に就職してその職員の方々の健康をチェックして栄養指導や
食事指導をし職員一人一人の健康管理を行ったりする仕事があります。


健康志向のこの世の中、管理栄養士が求められるようになり
管理栄養士の仕事がこれからドンドン増えていくでしょう。



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